Nos menus
Menu Terroir
Tout changement de plat sera facturé à la carte
Menu Terroir à 45€
Entrée, plat, dessert
OU
Menu Terroir à 38€
Entrée et plat ou plat et dessert
Œuf en Meurette au Pinot Noir 15€
ou
Terrine d'Escargots sur Lit de Jeunes Pousses 17€
Dos de Lieu Noir rôti et Croûte d'Anchois, Crème Fermière 27€
ou
Jambon à l'Os Sauce Chablisienne 23€
Plateau de Fromages ou Fromage blanc 13€
ou
Dessert du Jour 13€
TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS ET ÉLABORÉS MAISON
Menu Gourmand à 60€ (Entrée, plat, dessert)
Tout changement de plat sera facturé à la carte
— Entrée
| Roulé de Foie Gras, Confiture Maison et sa Briochette ou | 26€ |
| Asperges Blanches de l'Yonne, Mousse de Fromage Frais et lit de Jambon Sec, Vinaigrette Safranée | 20€ |
Granité "Maison" au Ratafia de Cidre du Pays d'Othe: 5€
— Plats
| Tournedos de Lotte, Jus de Persil monté au beurre | 28€ |
| Filet de Bœuf, Echalotes Confites | 36€ |
— Fromages
| Plateau de fromages ou | 13€ |
| Fromage blanc de campagne | 13€ |
OU
— Desserts
| Compotée de Rhubarbe, Tartare de Fraise, Crumble Spéculoos ou | 13€ |
| Moelleux Chocolat aux éclats de Noisettes | 13€ |
— Menu Enfants "Les Petits Gastronomes"
Plat / Dessert 17€ ou Entrée / Plat / Dessert 20€
Au choix à la carte, servi en petite quantité
Repas Unique Autocaristes
Tarifs sur demande
1 Gratuité pour 20 personnes payantes
Menu 1
Filet d Aiglefin en Bellevue
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Jambon braisé Sauce Chablisienne
Gratin de Pomme De Terre
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Parfait glacé au Ratafia
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Vin Rouge ou Rosé
1 Bouteille pour 4 personnes
Café
ou
Menu 2
Terrine Maison du Chef
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Filet de Lieu, beurre blanc
Riz et épinard
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Charlotte aux Fruits,
Coulis de Fruits Rouges
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Vin Rouge ou Rosé
1 bouteille pour 4 personnes
Café
ou
Menu 3
Jambon persillé « Maison »
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Supreme de Volaille à l’Estragon
Jardinière de Légumes
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Panacotta au Cassis
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Vin Rouge ou Rosé
1 bouteille pour 4 personnes
Café
Supplément Brie : 3.00 € par pers
Blanc-Cassis, Gougère (4 € par pers)
Eau Minérale Cristalline : 1 bouteille pour 4 personnes : (1.00 € par pers)
Service de restauration
Accueil de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 20h30
Fermeture le dimanche soir et le lundi midi